Пирог «Шахматный»

140

Пирог из воздушного теста на оливковом масле станет украшением повседневного и праздничного стола, идеально подойдет для пикника.
Этот пирог можно приготовить с постными начинками ( тушеной капустой, грибами и т.д.).
Вместо яйца, сверху смазать крепко заваренным черным чаем, слегка его подсластив.

В 100 г — 312 ккал

Ингредиенты:
форма 30 см на 20 см

тесто:
мука — 450+50 г
вода — 300 г
дрожжи прессованные — 8 г
масло оливковое — 40 г
соль — 5 г
сахар — 15 г

начинка:
мясной балык — 300 г
сыр твердый — 250 г

яйцо для смазывания
кунжут:
белый — 10 г
черный — 10 г

Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200 С 30-35 минут.

Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео.
Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки

Ещё больше рецептов вы можете посмотреть здесь

Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ