Сдобное дрожжевое тесто на сметане

2417

Из этого теста можно выпекать пирожки, пироги, булочки, плюшки, ватрушки, хлеб, рулеты. Тесто долго не черствеет и обладает превосходным вкусом.
В 100 г — 306 ккал.
Ингредиенты:
мука пшеничная — 650 г
молоко (вода) — 125 г
сметана 20 % жирности — 125 г
сахар — 70 г
масло сливочное — 100 г
яйца куриные — 3 штуки
дрожжи прессованные — 20 г
или сухие — 11 г
ванильный сахар — 10 г
соль — 4 г

«Ого! Как интересно — первый раз вижу такой приём,с добавлением масла уже в тесто.
Даже на видео видно, что тесто — просто воздушное, как перина!
Надо пробовать. ))»

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь

Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ