Сочники — популярная и любимая многими выпечка из песочного теста с творожной начинкой.
В 100 г — 322 ккал.
Выход — 12 штук.
Ингредиенты:
тесто:
мука — 210 г
соль — 1/4 чайной ложки
разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
масло сливочное — 100 г
яйцо куриное — 1 штука
сахар — 40 г
ванильный сахар — 1 чайная ложка
начинка:
творог — 200 г
сахар — 30 г
ванильный сахар — 1 чайная ложка
манка — 1 столовая ложка
крахмал (любой) — 1 столовая ложка
белок куриного яйца — 1 штука
желток куриного яйца для смазывания
Выпекать при температуре 190 С — 20-25 минут.
«Спасибо за рецепт.Обязательно испеку.»
Ёщё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь
