Тебя тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

761

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли, объясняя это тем, что соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль ценилась на вес золота, заменяла деньги и была причиной неслыханных «соляных» бунтов, вызванных большими налогами на нее.

Соль — самая популярная из пищевых добавок. Без нее невозможно представить ни одного блюда на нашем как повседневном, так и праздничном столе.

На что диетологи наперебой не перестают повторять о вреде чрезмерного ее употребления, называя ее «белая смертью», призывая сократить ежедневный прием этой вкусовой добавки до минимума. Так ли вредна соль на самом деле, может ли организм совсем обойтись без соли? А ведь еще Плиний говорил, что это мощнейшее лекарство…

Польза соли

Так, «белая смерть» или самое лучшее лекарство? Мы решили пролить свет на этот вопрос и разобраться стоит ли опасаться этой пищевой добавки, если тебе дорого твое здоровье.

Оказывается, если сбалансировать прием воды и соли, то можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих. А половина чайной ложки соли и 2 литра воды в день помогут оставаться здоровым достаточно длительное время!

соль

Продолжение на странице 2: