Тесто универсальное дрожжевое

369

Из такого теста можно печь пирожки, булочки, пиццы, пироги, багеты, хлебные палочки.
В 100 г теста — 227 ккал.
Ингредиенты:
тесто:
мука — 500 г + 50 г
вода 30 С — 330 мл
соль — 1, 5 чайных ложки
сахар — 1 столовая ложка
дрожжи прессованные/сухие — 10 г/1,5 чайных ложки
оливковое масло — 2 столовых ложки
начинка:
яйца вареные — 3 штуки
рис отварной — 150 г
зелень лука — 2-3 столовых ложки
зелень укропа — 2-3 столовых ложки
соль, перец по вкусу
масло для булочек:
оливковое масло — 3 столовых ложки
соль — 1/2 чайной ложки
чеснок сушеный — 1/3 чайной ложки
базилик сушеный — 1/3 чайной ложки
паприка — 1/3 чайной ложки

«Никогда не дружила с дрожжевым тестом, а после знакомства с Вами просто полюбила это занятие. Супруг мой в очередной раз шлет Вам большое СПАСИБО!!!)))) Пирожки с рисово-яичной начинкой получились, даже лучше чем я предполагала. С Вами готовить легко и приятно. Спасибо!!»

«Класс, особенно понравились булочки……спасибо огромное!»

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь

Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ