ТОРТ «ПРАГА» — Классический — По ГОСТУ

3277

Вкус торта» Прага» знает и любит каждый. Многим этот процесс покажется трудным, но это лишь на первый взгляд. На самом деле — просто вкусно интересно!

ПРОДУКТЫ:

Бисквит:
яйца 6 шт.
сахар 150 г
мука 115 г
масло сливочное 40 г
какао-порошок 25 г

Крем:
желток 1 шт
вода 20 мл
молоко сгущеное 120 г
масло сливочное 200 г
какао-порошок 10 г
ванильный сахар
абрикосовое варенье или джем

Пропитка:
вода 100 мл
сахар 70 г

Глазурь:
шоколад черный 70 г
масло сливочное 50 г

«Вика, спасибо Вам за рецепт. Торт на вкус абсолютно аутентичен Праге из детства))) но у меня небольшое дополнение: шоколадной глазури указанного количества едва хватило, чтобы покрыть верх торта, на бока, увы, не хватило. Так что тем, кто будет готовить, советую увеличить количество шоколада для верха. А так остальное идеально) с эстетической точки зрения ролик невероятно приятен для просмотра. Ещё раз спасибо и дальнейших кулинарных успехов!»

«Такой простой рецепт и такая красота!!!😍😍😍 ЛАЙК👍»

Еще больше интересного здесь

Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ