Самый вкусный торт «Птичье молоко» из моей коллекции рецептов. В 100 г — 334 ккал.
Ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные — 2 штуки
сахар — 100 г
мука пшеничная — 80 г
разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
крем- суфле:
желатин — 20 г
вода кипячёная холодная — 75 мл
яйца куриные — 6 штук
сахар — 150 г
масло сливочное — 150 г
молоко кипячёное — 100мл
мука — 1,5 столовых ложки
ванилин — щепотка
глазурь:
шоколад черный 50-60 % какао — 200 г
масло сливочное — 20 г
сливки — 2 столовых ложки
Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь
