Популярный рецепт на новый лад. Заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей.
В 100 г — 250 ккал
Ингредиенты:
коржи:
сливочное масло — 100 г
яйца куриные — 2 штуки
мука — 360 г
сахар — 100 г
мед — 80 г
сода — 1 чайная ложка
заварной крем:
молоко — 700 г
сливочное масло — 100 г
яйца куриные — 3 штуки
крахмал — 35 г (3,5 столовых ложки)
сахар — 160 г
цедра лимона — 1 столовая ложка
лимонный сок — 2 столовых ложки
Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь
