Моя близкая подруга недавно вернулась из Индии, где прожила полгода. Она рассказывала мне много всяких историй, а после поведала о традициях этой страны. Ее очень впечатлил тот факт, что большинство индийцев едят руками. Ей настолько понравилась эта традиция, что она и сама решила есть таким образом. Мне стало интересно, что лежит в основе этой традиции, и я решила разобраться подробнее.
Как легко похудеть в домашних условиях
Использование столовых приборов для нас крайне привычная вещь, ведь это и удобно, и красиво, и гигиенично. Вот только, как оказалось, гораздо полезнее для здоровья употреблять пищу руками, и мы расскажем тебе почему.
5 ПРИЧИН
Улучшение пищеварения
Когда ты берешь пищу руками, то можешь почувствовать не только ее запах, но и структуру и температуру. Благодаря этому мозг получает сигнал о том, что ты собираешься съесть. Мозг, в свою очередь, посылает сигналы в желудок, а тот уже подготавливает пищеварительные соки. А еще в наших ладошках специфическая микрофлора, которая оказывает помощь в процессе пищеварения.
Благодаря всем этим факторам работа пищеварительной системы налаживается. Кроме того, так нет риска проглотить слишком горячую пищу или обжечь язык, ведь ты почувствуешь температуру пищи перед едой.