Запеченное мясо «Книжка» и картофель «Нарядный»

583
Твитнуть в Twitter

Мясо, приготовленное таким способом, сочное, нежное и очень вкусное. А картофель, прекрасное к нему, дополнение.
В 100 г мяса — 290 ккал
Ингредиенты:
мясо — 1 кг
чернослив без косточек — 150 г
маринад:
растительное масло — 4 столовых ложки
горчица зерновая — 2 чайных ложки
горчица -1,5 чайных ложки
соль — 1 чайная ложка
мед — 1 чайная ложка
чеснок — 2 зубчика
паприка сладкая — 1,5 чайной ложки
перец черный

Картофель средний — 1 кг
масло растительное для формы
масло оливковое — 3 столовых ложки
соль — 0,5 чайной ложки
прованские травы — 0.5 чайной ложки

«Спасибо очень красиво, обязательно приготовлю!»

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь