Цыплята табака

1570

Известный блогер Сталик Ханкишиев рассказывает и показывает, как сделать известное блюдо кавказской кухни – цыплят табака.

Пока смотрела ролик, так захотела курочку!

Поджаристую, такую, что все косточки протомились и стали мягкими, легко разгрызаемыми.

А кожица в специях, хрустящая, прожаренная до коричнево-золотой  вкусноты, ароматная,  – смотреть этот ролик, не уливши слюньками клавиатуру – невозможно.

Не даром фанаты Сталика говорят : «Сталик – не повар, нет. Он – поэт. Пушкин от кулинарии!

Ещё больше рецептов смотрите здесь

Загрузка...
ПОДЕЛИТЬСЯ