Как почистить рыбу от чешуи, чтобы на ней не осталось лузги, чтобы не тратить на эту процедуру много времени, и чтобы не пришлось потом отмывать всю кухню и отмываться самому?
В этом ролике шеф-повар продемонстрирует возможности обычного кухонного ножа при чистке рыбы, сравнив его с новомодными приспособлениями, купленными специально для чистки рыбы.
Очень забавным мне показалось приспособление из бруска дерева и крышек от пивных бутылок, прекрасно очищающее рыбу.
Ну, а чистка рыбы Керхером – вообще суперидея!
Смотрим ролик, вооружаемся знаниями, печем пироги!
Ещё больше интересного смотрите здесь