Легкий салат из пекинской капусты с куриным мясом. Без майонеза

1204

Легкий в приготовлении и очень вкусный салат без майонеза.
По желанию можно добавить несколько ложек рубленого зеленого лука, а орехи заменить семенами кунжута.
В 100 г — 150 ккал
Ингредиенты:
пекинская капуста — 300-350 г
морковь — 150 г
обжаренное куриное филе — 200 г
орехи грецкие — 2 столовых ложки
заправка:
оливковое масло — 4 столовых ложки
соевый соус — 2 столовых ложки
уксус натуральный — 1 столовая ложка
мед — 1 чайная ложка

«Просто божественно-вкусный салат! Вся семья восторге! Отличный вариант для праздничного стола)) Только я внесла свои нотки: мясо обжарила в кориандре, вместо уксуса-лимонный сок (аромат мммммм), орехи, а также по ложке кунжута и семян льна слегка поджарила. Это нечто! И чем медленнее жуешь, тем больше раскрывается вкус семян…! В общем, СУПЕР!!! Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за чудесный рецептик))»

«Какой замечательный салатик. Все продукты доступны и вкусны! Обязательно сделаем!))»

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь