«Торфяной» пирог

484

Этот пирог сочетает в себе сочную творожную начинку с «воздушным» песочным тестом. В 100 г — 320 ккал.

Ингредиенты:
крошка:
мука — 300 г
масло сливочное — 200 г
какао — 4 столовых ложки
сахар — 70 г
ванилин щепотка
начинка:
творог — 500 г
сахар — 150 г
сметана 25% жирности — 150 г
яйца куриные — 3 штуки
ванилин — щепотка
крахмал — 2 столовых ложки

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь