Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.
Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.
Влей в кастрюлю холодную воду.
Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.