Закуска «Раффаэлло и Ферреро»

673

Эта закуска станет украшением праздничного стола. Орехи для украшения можно подобрать по вкусу (фундук, миндаль, кешью, грецкие, арахис, фисташки).

В 100 г сырных шариков — 225 ккал
выход — 16 штук
В 100 г печёночных шариков — 256 ккал
выход — 16 штук
сырные шарики:
сыр твердый — 120 г
яйца отварные — 2 штуки
майонез — 30-40 г
чеснок — 1-2 зубка
соль, перец по вкусу
сыр для украшения — 50 г
печёночные шарики:
печень куриная — 250-280 г
лук репчатый — 100 г
чеснок — 1-2 зубка
растительное масло — 40-50 г
майоран сушенный — 2 г
мускатный орех — 1 г
соль — 3-4 г
орехи для украшения — 40-50 г

«Шикарно! Как всегда большое спасибо!!! »

Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь