Пельмени – культовое блюдо «советских времен»!
Помните, как собирались всей семьей, и сначала лепили много-много пельменей за неспешными разговорами, а потом так же всей семьей варили и ели, нахваливая результаты своих трудов?
Способов лепки знали два: через пельменницу, которая имелась почти в каждом доме, но которой при этом почти никто и никогда не пользовался ( считалось, что это способ для неумех и лентяев), и вручную.
И лепили их все примерно одинаково. Кто бы мог подумать в те времена, что существует аж 12 способов лепки!
Хотя… проверьте-ка – может, вы и побольше знаете?
1 8848 318612 518 18 7
Ещё больше интересного смотрите здесь
НЕ ПРОПУСТИТЕ МИМО ___________________________________________
