Ненасыщенные жиры — это группа полезных веществ, которые необходимы нашему организму для построения клеток и регуляции обменных процессов. Наш мозг на 60 % состоит из жировых веществ, а еще около 60 % всей энергии наше сердце получает именно в процессе переработки жиров. Эти жиры нужны нервной системе, легким, зрению. В целом, без них нашему организму никак не обойтись.
Авокадо — один из лидеров по содержанию ненасыщенных жиров. Именно на это в первую очередь приходится его польза. К тому же в авокадо содержатся фолаты, витамины А и Е, калий, стеролы. Не фрукт, а настоящая витаминная бомба. Благодаря своему богатому составу авокадо защищает наш организм от множества хворей. Давай разберемся, каких именно.
Сердечно-сосудистая система
Болезни сердца — убийцы № 1 в мире. Миллионы взрослых людей в мире страдают от проблем с сердцем. Поэтому нужно эти недуги предотвращать, добавив в рацион здоровые продукты. В том числе и авокадо.
Кроме ненасыщенных жиров, авокадо содержит большой набор других полезных веществ: калий и лютеин, а еще каротиноиды и фенолы. Эти соединения помогают предотвратить воспаления и окислительные процессы в кровеносных сосудах, тем самым улучшая кровообращение.
Содержащийся в авокадо калий способствует правильной работе сердца, приводит в норму водно-солевой баланс в организме и повышает устойчивость к стрессу. Еще фрукт рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, так как имеет свойство его снижать.
