Этот луковый пирог — настоящий козырь в рукаве любой умелой хозяйки. По рецепту Ольги Матвей

221

Луковый пирог

Говорить, что блюдо очень вкусное — ничего не сказать. Оно манит на кухню своим ароматом даже тех, кто терпеть не может лук. Хотя по вкусу пирога сложно сказать, из чего он приготовлен. А начинка и вовсе кажется грибной, хотя грибов тут и близко нет.

пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г муки
200 г сливочного масла или маргарина
6 ст. л. сметаны с жирностью минимум 20 %
1 ч. л. соды, погашенной уксусом
4 плавленых сырка
6 маленьких луковиц
4 куриных яйца
зелень, перец, соль по вкусу

Продолжение на странице 3: