Романтический завтрак из продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике.
В 100 г — 145 ккал
Первый вариант.
диаметр сковороды — 22 см
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 штуки
молоко — 15 г
зелень — 1 столовая ложка
зелень лука — 1 столовая ложка
соль, перец по вкусу
масло для обжаривания
в 100 г — 193 ккал
Второй вариант.
диаметр сковороды — 22 см
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 штуки
сыр твердый — 60-80 г
зелень — 1 столовая ложка
зелень лука — 1 столовая ложка
соль, перец по вкусу
масло для обжаривания
Способ приготовления:
Вариант первый:
1. Разделить яйца на белки и желтки.
2. К белкам добавить по столовой ложке зелени и лука.
3. К желткам добавить молоко.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Тщательно смешать.
6. Хорошо разогретую сковороду смазать маслом и приготовить омлет.
7. Переложить на доску и остудить в течение 10-15 минут.
8. Нарезать и подать.
Вариант второй:
1. К яйцам добавить по столовой ложке зелени и лука.
2. Посолить, поперчить по вкусу и тщательно смешать.
3. Сковороду разогреть и смазать маслом.
4. Приготовить омлет, посыпая, каждый слой, тертым твердым сыром.
5. Переложить на доску и остудить в течение 10-15 минут.
«Очень классно!»
Ещё больше интересных рецептов вы можете посмотреть здесь
