Нарежь маленькими кубиками красный перец и выложи его поверх начинки.
Аккуратно заверни рулет, помогая пленкой. Если будут трещинки, не беда, потом в холодильнике всё хорошо застынет.
Готовый рулет плотно оберни пленкой и поставь в холодильник на 4 часа.
Нарежь рулет на порции. Лучше это делать нагретым на огне ножом. Так рулет можно нарезать ровно и он не будет крошиться.
Печеночный рулет со сливочным маслом готов. Приятного аппетита!
